O Fórum Florestal RS, durante a Expodireto 2025, foi palco de lançamento e convite oficial para a V abertura oficial da colheita da erva-mate no Rio Grande do Sul, que ocorrerá no dia 28 de maio no município de Viadutos/RS, Polo Ervateiro do Alto Uruguai

A abertura da colheita da erva-mate é um momento especial para o setor ervateiro gaúcho ao reverenciar a árvore símbolo e a bebida oficial do estado, o chimarrão. 

Viadutos tem uma larga intimidade com a erva-mate, visto ser uma atividade histórica e de grande importância econômica no município. Em tempos da linha férrea a erva-mate produzida na região era escoada para outras regiões, estados e até mesmo aos países vizinhos, marcando um tempo de expansão e progresso regional. Atualmente a atividade ervateira local está consolidada e é uma vocação natural dos viadutenses.

A programação, desde a parte da manhã, contará com evento técnico setorial sobre a erva-mate. O ato oficial da abertura da colheita será realizado na propriedade de Vicente Tochetto, na Linha São Joaquim, comunidade de Coxilha, onde os participantes poderão também degustar o hamburguer de erva-mate, especialmente preparado para a ocasião. 

O Secretário Municipal de Agricultura Adair Tochetto, representando a administração municipal e o prefeito Giovan André Sperotto, fez o convite para o evento colocando-se à disposição e esperanto todos nessa festividade que marcará para sempre os 66 anos de emancipação e a trajetória de Viadutos.

CONFIRA A ENTREVISTA :